Ein kräftiger und ausgewogener Cocktail, der die Schärfe von Campari mit der Komplexität von Pisco und Vermouth kombiniert und mit einem Hauch Grapefruit abgerundet wird.
Zutaten
- 30 ml transparenter Pisco 40°°
- 30 ml Campari
- 30 ml Arrayán-Likör oder Vermouth Rosso
- 5 ml Grapefruitsaft
Zubereitung
- Im Glas 3 bis 4 Eiswürfel hinzufügen, umrühren und überschüssiges Wasser entfernen.
- Den Pisco, dann den Arrayán-Likör oder Vermouth, den Grapefruitsaft und den Campari hinzufügen.
- Mit einem Rührlöffel umrühren und mit Grapefruitschale auf der Oberfläche servieren.
Glas
Lowball-Glas, Old-Fashioned-Glas
