Ein erfrischender Cocktail mit subtiler Süße, der die Essenz der Holunderblüte hervorhebt und eine Spritzigkeit aufweist, die die weinigen Noten eines „Spritz“ und die charakteristische Bitterkeit eines Gin Tonic hervorruft.
Zutaten
- 50 ml transparenter Pisco
- 15 ml Holunderblütenlikör
- 100-120 ml Tonic Water
- Zitronenscheibe
- 2 Trauben
- 1 Zweig Rosmarin
Zubereitung
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen und den Pisco über das Eis im Glas gießen.
- Den Holunderblütenlikör hinzufügen und mit Tonic Water auffüllen, wobei etwa 100-120 ml je nach Vorliebe für die Spritzigkeit eingegossen werden.
- Die Mischung im Glas sanft umrühren, um die Zutaten zu integrieren.
- Mit einer Zitronenscheibe am Rand des Glases garnieren und als letzten Schliff die Trauben und den Rosmarinzweig hinzufügen.
Glas
Weinglas
