Chilenische Variante des klassischen italienischen Sgroppino.
Zutaten
- 60 ml doppelt destillierter Pisco
- 3 Kugeln Zitronensorbet
- 15 ml Limoncello
- 30 ml Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Mit Prosecco auffüllen
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer dem Prosecco, zusammen mit einer Handvoll Eis in einen Mixer geben. Mixen, bis eine glatte, gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Die Mischung in ein gekühltes Weinglas gießen. Mit Prosecco auffüllen.
- Mit einer Blume aus dem Garten garnieren, um die optische Attraktivität und das aromatische Profil zu verstärken.
Glas
Weinglas
